岩牡蠣

08/12（日）

大潮

海面温度　測定忘れ

釣り魚　　岩牡蠣（夏牡蠣）

今日は、船を降りて車で極秘ポイントまでドライブ

約十年ぶりに来てみました

だいぶん魚に喰われていましたが、少々残っていた牡蠣を確保

いや～　楽しいですね～

牡蠣を剥がす際は、手袋とスクレイパーがあれば便利です。

結構獲れたのでご近所に、、、喜んで頂きました。

自分は、大き目な奴を麺つゆ垂らして生で、

中くらいの奴を蒸し焼きに頂きました。

海のミルクともあり、濃厚で旨かった～

台風が複数近づいていますので、気をつけましょうね。