船長トピックス · 2025/05/22

以前、鹿児島のそば処で東の横綱に格付けされたお店です。 先日の、西の横綱そば処つくるさんとは違った趣のそばでした。 太く短くボソッと切れる自分には馴染みの十割そば。😋 お汁も、甘めで優しい味。 ここは、唐揚げもサクッ、ジュワーで美味しく、唐揚げそばを頂きました〜 帰りに、志布志港を回って、お土産に伊崎田まんじゅう買って帰宅。

2025年05月 · 2025/05/09

２週間ぶりのフル休日 雨☔降りの中、地元のそば屋さんで昼飯。 以前に鹿児島県のそば処番付で、西の横綱に格付けされた様です。 今日は、オススメの二色そばを頼みましたよ。 そば通ではありませんが、十割そば独特のコシが有り、そばの風味豊かで美味しかった〜 特に白い方の更科そばは、初食でしたが、甘さもあり、メッチャ美味しかったです。😋...